1. 酸白菜：一磅西式香肠(SmokedSausage)一罐十五盎司的德国酸白菜(Sauerkraut)二分之一杯洋葱丁二分之一杯西洋芹菜丁二分之一杯青椒丁二分之一杯牛肉高汤一茶匙黄砂糖适量盐及黑胡椒粉

2. 泡菜：传统食物方面,嗯,让我想想,德式泡菜(Sauerkraut)是素的,但人们通常是配肉吃,所以不能算是完全的全素/蛋奶素. 呵呵,想不出有其他传统德 国食物是素的,主要原因是我分不出那些典型的德国食物,那些不是. 我叫Sabrina,今年19岁,

3. 酸椰菜：当各式各样的美味香肠被放在盘子里端出来的时候, 那堆依偎在香肠旁的酸椰菜(Sauerkraut)可是绝对不能忽视的! 这种德国特有的酸椰菜不但能促进开胃、帮助消化,尤其是与分量不算少的德国肉类套餐搭配时,更能降低菜肴的油腻感,

noun

1. shredded cabbage fermented in brine