名词生面团; 〈美俚〉钱

2. dough的解释

名词

1. Mother is making dough.
母亲正在揉面。

2. He makes a lot of dough at his new job.
他从新工作上赚很多钱。

3. We use dough to make bread.
我们用揉好的生面做面包。

4. Great, all right, to be earning your own dough.
好啊，行啊，你要自己挣钱了。

1. 面团：面筋是小麦蛋白质的最主要成分是使小麦粉能形成面团(Dough)的具有特殊物理性质的蛋白质. 面粉加入适量的水揉搓成一块面团,泡在水里30--60min,用清水将淀粉及可溶性部分洗去,剩下即为有弹性像皮似的物质,称为湿面筋(Wet Gluten).

2. 团：我们只要把酵母加入面粉发酵,让面粉团(dough)有充足时间发酵,再搓成小面团,再放入焗炉烤焗即成为面包.

3. (生)面团：dumpling 饺子 | dough (生)面团 | diet 日常饮食

4. 钱：62 Hello!有没有搞错! | 63 Dough钱 | 64 John马桶