1. 比特酒：比特酒(Bitters),又称苦酒或必打士,是在葡萄酒或蒸馏酒中加入树皮、草根、香料及药材浸制而成的酒精饮料. 该酒酒味苦涩,酒度在16-40度之间. 产于意大利米兰的菲奈特.布兰卡(Fernet Branca)则是(文章来源:华夏酒报.中国酒业新闻网)意大利最有名的比特酒.

2. 苦味酒：2、苦味酒(Bitters)一般是用含有苦味的草、叶、果、籽或根等经浸泡或蒸馏制成的露酒,常用作药品和补剂,有开胃或助消化的作用,也可用作配制鸡尾酒时的调味剂.

3. 必打士、苦味酒：sake : 米酒、清酒 | bitters : 必打士、苦味酒 | gin fizz : 金酒菲士

noun

1. alcoholic liquor flavored with bitter herbs and roots