中国田鱼村5（5/共7页）

【景色】很可以 【性价比】吃吃喝喝

自然风光，秀丽山水，关键田鱼干超级好吃超级美味。

中国新农村的写照，以鱼养田的典范！

青田县方山乡龙现村是中国田鱼村。“见水养鱼”是龙现村的特色。房前屋后的一口口小水塘和灌满水的梯田都养起田鱼，为当地农民增加了不少经济收入。 交通：动车到达青田火车站后，可以前往刘基广场乘坐乡村小巴,最早是5:40 ,下一趟就要8:30。如果下午要回青田，就要问清几点回来的班车时间，问当地村民或者是司机，都会热情地告诉你的班车时间。 还有就是可以拼车前往,六十到七十块可以到达田鱼村。我们就是在青田太鹤大桥边上叫了一辆出租车，以六十元的价格到达田鱼村的，司机大哥蛮好的，一直给我们开到了田鱼村村委会，到达田鱼村的山路还是有点蜿蜒的，一路上还能见到开采青田石的矿坑。 清晨的田鱼村如藏在深山的“世外桃源”，家家户户门前都有鱼塘，养殖着大大小小的田鱼，养鱼的水都是山上流淌的山泉水，通过水渠、竹渠流到各家各户的水稻田中。我们去的时候还没有插秧，还能见到留在稻田中的稻茬，田鱼大部分是红色的，在田中游荡。 村里的建筑也很有意思，各式各样的，有古老的黑瓦木结构的房屋、也有精美的砖墙结构的现代风格的房屋，错落有致的排列在道路两旁。只是村里居住的大部分是老年人，一半以上的儿女都在国外打拼，“侨乡”一说真是名副其实。 村路有祠堂、娘娘庙，吴氏宗祠。比较有名气的就是“吴乾奎旧居”旧居建于1930年,坐东朝西,总体布局为三合院式,由照壁、门楼、宅楼和厢房等部分组成。2005年3月龙现吴氏旧宅(含家庙、宗祠)被公布为第五批省级文物保护单位。 山中野花开放，小溪潺潺，溪水岩石中穿行，最上面还有一个聚龙山庄，在这里避暑还是非常好的。村里沿着山路而行，可以到达梯田的上方，有个亭子，是观看梯田美景的好去处。 到了龙现村一定要去品尝一下“田鱼”田鱼是周边县市最具有的特色的菜肴,养殖在稻田或水塘、溪潭里,可现杀、现烧、现吃,剖腹去脏后,勿洗勿去鳞,肉嫩味美,鳞软可食。也可制田鱼干,田鱼干传统制作较为繁琐。先把田鱼宰杀洗净,在鱼肚内放适量的盐,腌制约10小时后冲洗干净、凉干;再用铁制筛子放在温度约50度的炉子上烘烤,直到鱼骨松脆为止。