EBC烘焙教室（1/共0页）

景点名称：EBC烘焙教室

地址：杭州市下城区武林路277号皇后公园蜜桃咖啡边

地理位置：浙江省杭州市下城区皇后公园

区域编码：330105

介绍

当在我们完成一次烘焙的魔法之时，我们也完成了一次生活的魔法：生活，慢慢的变得不那么平凡，不那么普通了，而是充满了新的乐趣，充满了温情，充满了——爱。

喜欢慢食，还是喜欢烘焙？让我们一起参加慢生活的DIY烘焙教室，在烘焙的魔法中，感受幸福和爱，感受生活的美好。

开放时间

10:00-21:30

EBC烘焙教室地图位置(模拟)

EBC烘焙教室精选点评

EBC烘焙教室，皇后公园进去，从小弄堂进去左转即是，位于武林路277号，全玻璃落地式风格，门前摆放着绿植，很有日式简约风格。去的时候是中午，蛋糕老师让我休息了会，就准备好材料开始教我做慕斯蛋糕。概括来说三个步骤，做蛋糕底，做中间主要慕斯部分，主要有奶酪，纯奶组成，以及装饰部分，由鱼胶，饼干，白巧克力等组成，其中材料的称重算是细节关键，只能差1克左右，要不会影响口感，以及奶酪，黄油必须搅拌细腻，口感才会顺滑。慕斯不需要烤，是冷藏方式，花了小时不到做成的海洋之心，带回家吃，味道还不错，不宜一下子多吃，有点甜，热量高，可以放两天吃。烘焙老师有两三位，教的很认真，还会让记笔记，如果你需要回家自己做的话。